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毛血旺 (Mao Xue Wang)
@@毛血旺又叫“冒血旺”，起源于重庆，是重庆市的特色菜！其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”一词指血豆腐，一般用鸭血，个别有用猪血，主要食材还有鳝鱼片，毛肚，鱿鱼，肥肠，午餐肉等。口味麻辣，麻辣鲜香，汁浓味足。！毛血旺口感：成菜汤汁红亮，麻辣烫嫩鲜，味浓味厚，开胃下饭促进食欲。20世纪40年代，重庆市沙
2024-07-03 20:46:02Views：15